Riesling vom Löss Liter sec 2022

Riesling vom Löss Liter sec 2022

Allemagne, Rheingau
Rupture

Note de dégustation

Dans le verre, le riesling brille dans une robe jaune claire aux reflets verts. Des arômes d’agrumes, de poire et des notes florales caractérisent le bouquet. En bouche, le vin blanc déploie enfin ses saveurs fruitées juteuses, ses nuances florales et végétales, ainsi qu’une fraîche acidité, des accents minéraux subtils et un côté fondant délicat. La finale est très harmonieuse et donnera envie de s’en servir un second verre. Équilibre et corps vont de pair avec la typicité et la substance : c’est ce que l’on attend d’un riesling du Rheingau et le domaine F. B. Schönleber livre une prestation sans faille !

Accords mets & vin

Accompagne à merveille les poissons et fruits de mer grillés, la cuisine asiatique raffinée et les plats aigres-doux.

Vinification

Cette valeur sûre du domaine allemand F. B. Schönleber est un mono-cépage de riesling. Les vignes sont installées dans les meilleures parcelles de la région du Rheingau, sur les rives du Rhin, qui profitent de sols riches en lœss. Après les vendanges manuelles sélectives, les raisins ont été soigneusement pressés, puis ont fermenté en cuves inox. Le but de l’équipe de la maison F. B. Schönleber consiste à préserver les arômes fruités du cépage et de peaufiner leur typicité afin de créer de véritables chefs-d’œuvre uniques en leur genre.

Détails

Référence de l'article 154177
Type de vin Vin blanc
Cépage(s) Riesling
Pays Allemagne
Région Rheingau
Millésime 2022
Goût sec
Style de vin juteux et frais
Volume net 1,00 L
Teneur en alcool 12,50 % vol
Acidité résiduelle 7,50 g/l
Sucrosité résiduelle 7,60 g/l
Température de dégustation 8-10°C
Potentiel de maturité Peut être dégusté maintenant ou conservé 3 ans
Informations légales contient des sulfites
Producteur F.B. Schönleber
Adresse Mise en bouteille : Wein- und Sektgut F.B. Schönleber, Obere Roppelsgasse 1, DE-65375 Oestrich-Winkel

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