Panier Réservé pour 00:00min

Vins d'Italie

L’Italie fait sans conteste partie des plus grandes nations viticoles au monde. Qui ne connaît pas ces fameux vins d’Italie comme le Lambrusco, le Bardolino, le Chianti Classico, le Barolo ou encore le Prosecco ? Le vin italien nous offre toute une palette de saveurs différentes.

En savoir plus
Vins d'Italie
Catégorie
Rouge (70) Blanc (18) Rosé (2) Effervescent (2)
Pays
Meilleurs résultats
France (117) Italie (92) Allemagne (49) Espagne (36) Afrique du Sud (28)
De A à Z
Afrique du Sud (28) Allemagne (49) Argentine (6) Australie (12) Autriche (10) Chili (2) Croatie (1) Danemark (1) Espagne (36) Etats-Unis (15) France (117) Grèce (2) Italie (92) Jamaïque (1) Liban (1) Nouvelle-Zélande (12) Portugal (8) Roumanie (1) Suède (1)
Région
Meilleurs résultats
Toscane (36) Pouilles (11) Vénétie (9) Campanie (9) Piémont (8)
De A à Z
Abruzzes (6) Calabre (1) Campanie (9) Émilie-Romagne (1) Frioul-Vénétie Julienne (2) Latium (1) Lombardie (1) Marches (1) Piémont (8) Pouilles (11) Sicile (2) Toscane (36) Trentin-Haut-Adige (3) Vénétie (9)
Cépage
Meilleurs résultats
Merlot (23) Sangiovese (21) Cabernet Sauvignon (13) Corvina (6) Primitivo (6)
De A à Z
Aglianico (4) Barbera (2) Cabernet Franc (6) Cabernet Sauvignon (13) Carménère (2) Cesanese (1) Chardonnay (2) Colorino (1) Cortese (1) Corvina (6) Corvinone (3) Dolcetto (1) Falanghina (1) Fiano (4) Friulano (1) Glera (2) Greco Bianco (2) Magliocco (1) Malvasia Nera (2) Merlot (23) Molinara (2) Montepulciano (3) Moscatello Selvatico (1) Nebbiolo (5) Negroamaro (4) Nerello Cappuccio (1) Nerello Mascalese (1) Nero d'Avola (1) Nero di Troia (1) Oseleta (2) Passulara (1) Pecorino (2) Perera (1) Petit verdot (6) Pinot Bianco (1) Pinot Grigio (3) Primitivo (6) Ribolla Gialla (1) Rondinella (6) Sangiovese (21) Sangiovese Grosso (2) Sauvignon Blanc (2) Syrah (4) Traminer (1) Trebbiano di Lugana (1) Verdicchio (1) Vermentino (1)
Style
Meilleurs résultats
Complexe (33) Fruité (31) Généreux (23) Puissant (22) Frais (17)
De A à Z
Boisé (9) Complexe (33) Élégant (14) Équilibré (8) Frais (17) Fruité (31) Généreux (23) Minéral (7) Puissant (22) Soyeux (16) Vieux vins (3)
Accord Mets & Vin
Meilleurs résultats
Gibiers (28) Pâtes / Pizza (28) Bœuf (28) Agneau (17) Fromages corsés (13)
De A à Z
Agneau (17) Antipasti (4) Apéritif (6) Barbecue (1) Bœuf (28) Champignons (3) Charcuterie (1) Cuisine asiatique (1) Cuisine végétarienne (2) Fromages corsés (13) Fromages doux (4) Fruits de mers / Crustacés (10) Gibiers (28) Grillades (5) Lapin (1) Légumes grillés (9) Paella (1) Pâtes (10) Pâtes / Pizza (28) Poisson grillé (2) Poissons (11) Porc (3) Risotto (3) Steak (2) Truffe (3) Veau (2) Viande braisée (6) Volailles (2)
Domaines
Meilleurs résultats
Feudi di San Gregorio (9) Società Agricola Bollina (7) Tenuta Ulisse (4) Corte Medicea (4) Cantine San Marzano (4)
De A à Z
Allegrini (3) Azienda Agricola Giovanni Sordo (1) Azienda Agricola Talenti (1) Azienda Vinicola Federici (1) Azienda Vinicola Umani Ronchi (2) Barbanera (1) Bollina srl (1) Cantina Damilano (4) Cantina di Ruvo di Puglia (1) Cantine Lento (1) Cantine Leonardo da Vinci (2) Cantine San Marzano (4) Casa Vinicola Botter (2) Castellare di Castellina (1) Castelli del Grevepesa (1) Castello Banfi (2) Castello Romitorio (3) Castiglion del Bosco (1) Collina dei Lecci (1) Corte Medicea (4) Fattoria dei Barbi (1) Fattoria di Magliano (1) Fattoria di Valiano (1) Fattoria Lornano (1) Feudi di San Gregorio (9) Feudo Antico (1) Il Poggione (3) Il Roncal (1) La Tordera (1) Luciano Arduini (2) Mezzatia Vini (1) Nals Margreid (1) Nicosia (1) Podere Giodo (1) Pradio (1) Rocca delle Macìe (2) San Polo (1) San Silvestro (1) Società Agricola Bollina (7) Società Agricola Tolaini (1) Tenuta di Arceno (3) Tenuta Poggio al Tesoro (2) Tenuta San Leonardo (2) Tenuta Ulisse (4) Terre Cortesi Moncaro (1) Vignamaggio (2) Villa Sandi (1) Villa Trasqua (1) Vivaldi (1)
Prix
de 8€ à 10€ (7) de 10€ à 20€ (46) de 20€ à 30€ (15) de 30€ à 50€ (12) Plus de 50€ (12)
92 Produits
  • Luca Maroni - 99
Josuè Terre Siciliane 2018
'Josuè' Terre Siciliane 2018
Società Agricola Bollina
Rouge • Italie • Sicile
  • Luca Maroni - 98
Cantina di Ruvo di Puglia Nero di Troia 'Grifo' 2017
Nero di Troia 'Grifo' 2017
Cantina di Ruvo di Puglia
Rouge • Italie • Pouilles
  • Luca Maroni - 99
Mezzatia 'Blue Edition' Salento 2019
'Blue Edition' Salento 2019
Mezzatia Vini
Rouge • Italie • Pouilles
 
  • best_buy_fr
Rocca delle Macìe Chianti Riserva 2017
Chianti Riserva 2017
Rocca delle Macìe
Rouge • Italie • Toscane
  • Luca Maroni - 98
Barbanera Rosso Passito Appassimento Puglia 2019
Rosso Passito 'Appassimento' Puglia 2019
Barbanera
Rouge • Italie • Pouilles
  • Luca Maroni - 99
Bollina 'Vasia' Bianco 2019
'Vasia' Bianco 2019
Società Agricola Bollina
Blanc • Italie
  • Luca Maroni - 99
Federici 'Collezione Privata' Rosso Roma 2018
'Collezione Privata' Rosso Roma 2018
Azienda Vinicola Federici
Rouge • Italie • Latium
  • Luca Maroni - 99
Cantine Leonardo da Vinci 'Villa da Vinci Santo Ippolito' Rosso Toscana 2018
'Villa da Vinci Santo Ippolito' Rosso Toscana 2018
Cantine Leonardo da Vinci
Rouge • Italie • Toscane
  • Robert Parker's Wine Advocate - 93+
Castello Romitorio 'RomiTòro' Toscana 2018
'RomiTòro' Toscana 2018
Castello Romitorio
Rouge • Italie • Toscane
  • Luca Maroni - 99
Tenuta Ulisse Merlot Rosato 2020
Merlot Rosato 2020
Tenuta Ulisse
Rosé • Italie • Abruzzes
  • best_buy_fr
Casa Marrone Appassimento 'Gran Marrone' 2020 - Bio
Casa Marrone Appassimento 'Gran Marrone' 2020 - Bio
Casa Vinicola Botter
Rouge • Italie • Pouilles
  • Decanter - 97
San Silvestro Barolo 'Patres' 2016
Barolo 'Patres' 2016
San Silvestro
Rouge • Italie • Piémont
  • Luca Maroni - 98
Bollina 'Actarus' Primitivo di Manduria 2018
'Actarus' Primitivo di Manduria 2018
Società Agricola Bollina
Rouge • Italie • Pouilles
  • best_buy_fr
Nicosia 'Lenza di Munti' Etna Rosso 2017
'Lenza di Munti' Etna Rosso 2017
Nicosia
Rouge • Italie • Sicile
  • James Suckling - 93
Collina dei Lecci Brunello di Montalcino 2015
Brunello di Montalcino 2015
Collina dei Lecci
Rouge • Italie • Toscane
  • best_buy_fr
Tenuta Ulisse 'Linie Selezione' Pinot Grigio 2020
'Linie Selezione' Pinot Grigio 2020
Tenuta Ulisse
Blanc • Italie • Abruzzes
  • Luca Maroni - 98
Corte Medicea Merlot-Sangiovese 'Cletus' Toscana 2019
Merlot-Sangiovese 'Cletus' Toscana 2019
Corte Medicea
Rouge • Italie • Toscane
  • Decanter - 95
Il Roncal Ribolla Gialla 2019
Ribolla Gialla 2019
Il Roncal
Blanc • Italie • Frioul-Vénétie Julienne
  • Decanter - 94
Umani Ronchi Verdicchio dei Castelli di Jesi 'Plenio' Riserva 2017
Verdicchio dei Castelli di Jesi Riserva 'Plenio' 2017
Azienda Vinicola Umani Ronchi
Blanc • Italie • Marches
  • Mundus Vini -
Pradio 'ROK' Bianco Venezia Giulia 2019
'ROK' Bianco Venezia Giulia 2019
Pradio
Blanc • Italie • Frioul-Vénétie Julienne
  • Luca Maroni - 98
Bollina Curtis Nova Primitivo Puglia 2018
Curtis Nova Primitivo Puglia 2018
Società Agricola Bollina
Rouge • Italie • Pouilles
  • Luca Maroni - 99
Corte Medicea Cabernet Sauvignon 'Eklektós' Toscana 2016
Cabernet Sauvignon 'Eklektòs' Toscana 2016
Corte Medicea
Rouge • Italie • Toscane
  • best_buy_fr
San Marzano Rosé di Primitivo 'Tramari' Salento 2020
Rosé di Primitivo 'Tramari' Salento 2020
Cantine San Marzano
Rosé • Italie • Pouilles
  • Luca Maroni - 95
'Tuscarello' Toscana 2017
'Tuscarello' Toscana 2017
Terre Cortesi Moncaro
Rouge • Italie • Toscane

Vins d'Italie

L’Italie fait sans conteste partie des plus grandes nations viticoles au monde. Qui ne connaît pas ces fameux vins d’Italie comme le Lambrusco, le Bardolino, le Chianti Classico, le Barolo ou encore le Prosecco ? Le vin italien nous offre toute une palette de saveurs différentes. Leur particularité reste leur fort caractère régional et les vignerons italiens n’ont pas cédé à la tentation de cultiver uniquement des cépages internationaux comme le cabernet sauvignon, le merlot ou le chardonnay. En Italie, les vins de Lombardie, des Pouilles, de Campanie et de Calabrie sont en effet élaborés à partir de cépages autochtones, lesquels sont même devenus les cépages les plus importants des plus grandes régions viticoles du pays comme la Toscane, le Piémont, la Vénétie, la Sicile et le Frioul. Même si le sangiovese, le montepulciano, le barbera, le negroamaro, le nero d'avola, l’aglianico, le primitivo, le cannonau, le dolcetto, le nebbiolo, le corvina et le sagrantino restent les cépages les plus connus, il en existe en réalité près d’un millier et la plupart ne sont cultivés qu’en Italie ! C’est cette diversité qui donne au vin italien toute sa splendeur. Un véritable Eldorado pour tous les curieux !

Système de classification

Le système de DOC pour le vin italien a été instauré en 1963 en s’inspirant du système d’appellation français et la réforme européenne du secteur vin est entrée en vigueur en 2009 : - Vino = correspond au concept désormais interdit de Vino da Tavola (vin de table) - IGP = Indicazione Geografica Protetta (Indication géographique protégée) autrefois IGT pour Indicazione Geografica Tipica - DOP = Denominazione ou DOCG. Une période de transition eut lieu avant d’être abolie en 2011, où les producteurs de vins italiens choisissaient à leur guise d’inscrire sur leur étiquette soit l’ancienne classification, soit les deux à la fois. Puisque ce système est inspiré du système français, on peut émettre les mêmes inquiétudes concernant l’origine. En effet, cette réglementation garantit la provenance, le cépage, les rendements, la teneur en alcool, les méthodes de préparation, la période d’élevage de certains vins italiens, mais soit beaucoup de règles ne sont plus au goût du jour, soit les vignerons (et que vive l’anarchie) décident de ne pas les suivre ou alors de simplement sortir de l’appellation DOC. L’exemple le plus connu étant Angelo Gaja, l’ambassadeur des vins italiens par excellence. Ses parcelles ne sont plus déclarées Barbaresco, car il ne voulait plus se plier aux réglementations. De plus il y a un nombre incalculable de vins italiens sous une appellation DOC, qui ne sont pas à la hauteur de leurs promesses. Même la plus stricte des appellations italiennes DOCG n’est plus un gage de grande qualité pour les vins italiens. Les vins de haut vol proviennent généralement, et encore pas toujours, de Barolo, Barbaresco, Brunello di Montalcino et Vino Nobile de Montepulciano. L’autre facteur qui peut décontenancer les amateurs de vin italien est le fait que parmi les plus de 300 DOC, une grande majorité est totalement inconnue. À moins que vous ne connaissiez Lessini Durello, Lacrima di Morro d'Alba ou encore Cesanese di Olevano Romano ? C’est pour ces raisons que lorsque vous choisissez votre vin, informez-vous bien et ne vous laissez pas influencer par les qualifications DOC ou DOCG. Vous verrez ensuite qu’il y a tellement de très bons vins qui nous viennent d'Italie.

Les cépages italiens renommés

Les vins italiens sont élaborés à partir d’un nombre incroyable de cépages autochtones différents. Sangiovese, montepulciano, barbera, negroamaro, nero d'avola, aglianico, primitivo, cannonau, dolcetto, nebbiolo, corvina et sagrantino sont les cépages les plus réputés. Mais il en existe encore beaucoup d’autres, qui donnent aux vins italiens leur caractère si unique. Les amateurs de vins rouges italiens connaissent peut-être les cépages noirs bombino nero, bonarda, canaiolo nero, gaglioppo, grechetto, lambrusco di sorbara, malvasia di casorzo, moscato rosa, nerello mascalese, rondinella, schioppettino, uva di Troia et vermentino nero ainsi que les cépages blancs ansonica, arneis, catarratto, coda di volpe, cortese, falanghina, garganega, grechetto, greco blanc, grillo, malvasia, friulano, trebbiano d'Abruzzo, verdicchio bianco, verduzzo friulano, vermentino et zibibbo (muscat d’Alexandrie). Une grande partie des vins italiens est évidemment assemblée à partir de cépages internationaux, notamment avec le pinot grigio (pinot gris). Des cépages français sont cultivés dans le Haut-Adige comme le chardonnay, le sauvignon blanc, le merlot, le cabernet sauvignon mais aussi des cépages allemands comme le riesling, le pinot blanc, le gewürztraminer, le sylvaner, le kerner, le blauburgunder (pinot noir) et le müller-thurgau. La syrah est elle aussi cultivée, même parfois le gamay, et de bons vins blancs italiens sont élaborés à partir de viognier.

Road-trip à travers les domaines italiens

Toute personne voulant connaître les domaines italiens se doit d’aller faire un séjour régional de découverte ! Direction le nord du Piémont, où les vignerons de Barolo et de Barbaresco sont les plus grandes stars : Angelo Gaja, Marchesi di Grésy, La Spinetta, Paitin et Produttori del Barbaresco. Sans oublier Rocche dei Manzoni, Scavino Paolo, Clerico Domenico, Vietti, Massolino, Elio Altare et Damilano ainsi que les frères Voerzio, Braida, Coppo et Perrone qui font partie des meilleurs de la région. Cap désormais sur le Haut-Adige où les meilleurs producteurs sont, pour n’en citer qu’une poignée, Schreckbichl (Colterenzio), Franz Haas, Gries, Terlano, Kellerei Kaltern, Stiftkellerrei Neustift, Kellerei Tramin, Elena Walch et Tiefenbrunner. Attachez bien vos ceintures nous voilà partis pour la Vénétie où on a l’embarras du choix quand on demande l’excellence : Cantina del Castello, Giovanni Fattori et Prà pour leurs suprenants Soave et Giuseppe Quintarelli, Accodini, Bussola, Mazzi, Tedeschi et Viviani pour leurs très bons Valpolicella. Maculan und Beato Bartolomeo, Loredan Gasparini et Villa Sandi sont des noms à retenir sans oublier Prosecco Adami, Case Bianche et La Riva dei Frati. C’est parti pour la Toscane, où les fans de Super-toscans trouverons leur bonheur parmi des noms comme Poggio al Tesoro, Montepeloso et Duemani. D’autres producteurs nous livrent d’excellents vins et se spécialisent pour la plupart sur des cépages précis : Antinori, Le Filigare, Villa La Rosa, Nozzole, Le Cinciole, Volpaia, Biondi-Santi, Argiano, Il Poggione et Collosorbo pour n’en citer que quelques-uns. Et pour finir le séjour, la Sicile, qui grâce au domaine Planeta s’est dotée d’une nouvelle pièce maîtresse et des domaines comme Cusumano, Carlo Hauner, Zenner, Cos, Palari, Tasca d’Almerita, Duca di Salaparuta, Marco di Bartoli et Florio produisent des vins au style différent mais restent un gage de grande qualité.